中田堂日誌: 2011年7月
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2011年7月

今週のゴーヤちゃん

順調に育っている我が家のゴーヤちゃん

先週と比べても葉っぱが増えております。

なぜだか左にぐんぐん育って右側がさびしいです;;

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よくよく見るとつぼみがつき始めました!!

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えー咲くのかなー?!えぇぇぇ、収穫できちゃったりして?!

楽しみです。。。

(あ)

 

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夏のデザート

今年、夏のデザートで我が家でブームなのが寒天です。

桃の缶詰やみかんの缶詰を寒天で固めたのが始まり。

桃よりもみかんの缶詰の方が寒天向き!

みかんの缶詰ってずっと開けることなくそのままになっていたのに

今までなんで作らなかったんだろうって感じでした。

それから牛乳寒天、コンデンスミルクを入れるとコクも甘みもでていい感じです。

この牛乳寒天にゆで小豆をかけて食べるとすごく美味しいです!!

そして今日ハハが作ったのがりんごジュースと赤ワイン

これも美味しい組み合わせでした。

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寒天なのでカロリーも気にしないで大丈夫だし食物繊維も取れるし

このムシムシした夏を乗りきるにはぴったりのおやつ、お勧めです~

(あ)

 

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浴衣の愉しみ

今日、仕立てあがったばかりのとても可愛い浴衣を

見せていただきました。

可愛いっていうかすごくー派手、華やかな浴衣なのですが

伝統的な注染技法で染められているので

派手な色合いでもとても雰囲気がありました。

広げてみると面積が大きいのでとても派手ですが

実際に着ると見える範囲は限られるので

広げた時よりは派手な感じにはならないんじゃないかなーと

着物よりお手軽な浴衣は普段はなかなか選ばないような

色柄を試してみるにはいいチャンスですよね。

来週は神宮の花火大会もありますし来月末は隅田川の花火大会

浴衣を着る季節はこれからが本番!

ぜひ浴衣の愉しみを存分に味わう夏にしてください~

(あ)

 

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先週のゴーヤちゃん

今日は神楽坂にて打ち合わせをかねてランチ♪

美味しいお店が多いので神楽坂での打ち合わせは楽しみです。

もちろん打ち合わせも大充実な内容で、秋に向けて色々動いております~

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先週の我が家のゴーヤちゃん、やっとネットを買ってきました。

もうどんどん横に伸びています。

今週になってさらにどんどん伸びております・・・

(あ)

 

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着姿注意

あちらこちらで浴衣姿を見かけるようになると

ついつい気になってしまうのがその着姿です。

若いお嬢さんほど姿勢がねえ;;;

姿勢が悪いとどんなにきれいに着ていてもきれいには見えません。

姿勢に関しては浴衣だけでなく着物姿全般にいえることですが

浴衣で衣紋を詰め気味に着て半幅帯の帯結びも下がっていると

背中の見える面積が大きいので姿勢が悪いと余計に

目立ってしまいます。

浴衣で街を歩く時にはウィンドウなどで自分の着姿、姿勢などを

こまめにチェックし、意識して歩くことをお勧めします。

姿勢をピッとして歩いているとそれだけで浴衣姿の女っぷりがアップします♪

また文庫結びや変り結びなどなど可愛い帯結びをしているときには

寄りかかるのもNGですよ~帯結びが崩れてしまいます。

せっかくの浴衣姿、着たっていう事だけに満足しないで

姿勢をぴっと粋に着こなしましょうね~

(あ)

 

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中田堂26日のまかない

つるむらさきのお浸し・もやしと切干大根、油揚げのゴマドレッシング

おからのサラダ・サバの文化干し

玄米ご飯(大豆、ひじき入り)・キャベツとねぎの味噌汁

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おからのサラダはポテトサラダと同じレシピできゅうりと玉ねぎとハム

ジャガイモの代わりに炒ったおからで・・・

もやしと切干大根と油揚げのサラダは油揚げは

さっと炙って細切りにしてサラダに入れました。

(あ)

 

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顔の汗対策?!

たまたまチャンネルを合わせたら

舞妓さんがずっと着物を着ていても顔に汗をかかないという

検証をしていました、これは興味津々観なければ!と。

確かに着物着てお化粧して舞を舞ってお客さんのお相手して8時間

顔には汗1つかいていません。。。。

「気合で・・・」って仰ってましたが、それだけではあるまい・・・・

お医者さんが言うには舞妓さんは胸高に帯を結ぶが

胸の上の辺りを締め付けるとそれより上は汗をかかない、ということらしい。

めちゃめちゃ暑い部屋でビキニのグラビアアイドルの胸の上を紐で

縛ってもらっていましたが確かに顔に汗かかなかったです。

これはぜひ取り入れたい!がさすがに舞妓さんばりに

胸高に帯を締めるわけにもいきません(それはかなり変です;;)

で、考えたのは襦袢の胸紐を胸の下ではなく胸の上で結んでみては・・・

これはいいかも!早速明日試してみることにします~

結果はまた日誌にて報告いたしますね。

(あ)

 

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第130回着物1問アンケートです。

先日出張で着付けのチェックと銀座結びのレッスンに行ってきました。

銀座結びは名古屋帯のアレンジ結びとして人気がありますね。

帯結びは銀座結びやまた半幅帯のアレンジとか

お太鼓だけでなく色々楽しむことができます。

半幅帯も浴衣だけでなく着物に合わせたコーディネートもよくみかけますね。

ということで今回のお題は

「お太鼓以外の帯結びでしてみたいのは?銀座結び?半幅帯のアレンジ?」

お太鼓もいいけどちょっといつもと違う帯結びをするなら?

のご意見をぜひお聞かせくださいませ。

どうぞぽちっとよろしくお願いいたします。

名古屋帯のアレンジ結びの一番は銀座結びでしょうか。

先日も着付けのチェックと銀座結びの出張レッスンに行ってまいりました。

銀座結びは帯枕を使わない分涼しいと夏に結ぶ方も多いようです。

夏だけでなくてもお太鼓とはちょっと違う結び方をしたい~

なんて方には人気のある帯結びです。

また前で結んで後ろに回すので半幅帯感覚で結べるのもお手軽ですね。

中田堂ではカリキュラムに組んでないのでご希望のある場合や

また単発でのレッスンで受け付けております。

涼しげな夏着物にさらっと銀座結びでお出かけしてみてはいかがでしょうか。

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写真はローストしたポテトにバジルペーストをかけました。

生からフライパンでじっくり焼くとポテトもぐっと美味しいです。

(あ)

 

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昨日のバジルを収穫しました。

まだこれからもどんどん生えてくると思いますがひとまず大収穫です。

んで、収穫したバジルは・・・・・

オリーブオイルとお塩でペーストにしました。

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ジェノバペーストだと松の実、パルメザンチーズ

にんにくなども入れるのですが、我が家ではもう少しさっぱりと

オイルとお塩だけでペーストにしておきます。

ジャガイモをローストして和えたら美味しそうです♪

(あ)

 

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以前日誌でご紹介させていただいたバジルですが

今年は順調に成長してます。

嬉しいことにうっそうと茂ってくれています♪

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トマトサラダなどばちばち積んでいただいています。

こういう緑があるだけで食卓も気持ちも豊かになりますね♪

(あ

 

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生徒さんより着物風にも着られて、浴衣としても着られる夏の着物が

欲しいのですけど、、、とご相談いただきました。

色々な着物を考えられますが生徒さんのお好みと

今後の夏の着物ライフを考えて、いくつか候補を挙げてみていただき

その中で一番お似合いのコーディネートをお選びいただきました。

その着物たちが出来上がったので夏着物レッスンです。

綿麻の着物を広衿に仕立てて名古屋帯は麻の染め帯です。

襦袢を着て名古屋帯を結べば夏着物風に、そのまま着て半幅帯を結べば

浴衣として着ていただくことができます。

ということで夏着物の着付けのポイントと浴衣の着付けのポイント

半幅帯の結び方と盛りだくさんの内容です。

まずは夏着物と麻の名古屋帯の着付けのポイント

綿や麻素材は滑りにくいので絹モノを着ることが多い方ですと

最初はその素材感の違いに戸惑います。

そこをきれいに着るコツをお伝えしながら実践~

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麻の名古屋帯、お太鼓がきれいに決まります。

続いて浴衣の着付けのポイント、後姿の整え方が大切です。

背中のおはしょりをすっきりさせて・・・・・

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半幅帯は文庫系も人気ですが案外(?)貝の口を覚えたいという方が多く

すっきり大人っぽい感じが人気のようです。

夏に着る白い着物も爽やかでいいですね~

なんとご主人からの誕生日のプレゼントにしてもらったそうで

なんて素敵なご主人なんでしょ!と一気にポイントアップです。

羨ましい~

まだまだ夏はこれからが本番!

どんどん着て楽しい夏の着物ライフを過ごしてくださいね。

(あ)

 

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お手軽歌舞伎7月編

先月の日誌でも紹介いたしましたが

今月も国立劇場は、歌舞伎鑑賞教室公演です。

先日観にいってきました。

先月と同じ「義経千本桜」ですが、場面が違います。

義経千本桜の中でもかなりダイナミックな場面の

「渡海屋の場」と「大物浦の場」です。

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今月は尾上松緑が出演。

勿論知盛が松緑、大、大、大熱演です。

以前観た歌舞伎の演出とはちょっと違ったりして

そういう発見もまた楽しです。

解説も入れて全部で2時間半弱、気楽に楽しむにはちょうどいい時間ですね。

今度の日曜24日までの公演ですが興味のある方はぜひお出かけしてみては

いかがでしょうか。。。。

22日の金曜は「社会人のための歌舞伎鑑賞教室」で18時半からの公演もあります。

(あ)

 

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中田堂19日のまかない

トマトとマッシュルームときゅうりのサラダ

ピーマンのナムル風・生鮭のつけ焼き

玄米ご飯(大豆、ひじき入り)・えのき、椎茸、油揚げの味噌汁

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トマトとマッシュルーム、きゅうりのサラダは

レモンとオリーブオイルでドレッシング。

ピーマンのナムル風は、千切りピーマンをさっと茹でてごま油、塩、すりゴマ

だけにしようと思ったのですがお酢もちょっと入れました。

(あ)

 

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はー容赦なく暑いですね;;

着てしまうと洋服でいても着物でいてももう一緒って感じですが

着る時には洋服より重ねる枚数が多い分暑いです。

なので節電の夏ですが冷房をちょっと効かせて

いつもよりゆっくりめに着るようにしています。

パタパタ着ると余計に暑くなりそうな気がするので;;

まだまだ着物を着るのに慣れてない場合だと

着るのに一生懸命でうつむきすぎて息とめちゃって

気持ち悪くなってしまったり、順番間違えそうになって

すごーく焦ってしまったりと、こういう時ほどアクシデントも起きやすいですよね。

いつもより余裕をもって涼しい中で準備して着ることをお勧めします。

そして着たらもう後は何事もなかったかのように

涼しげな顔してお出かけしましょうね。

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で、この暑い中今日のおやつ、昨日のラズベリーのシャーベット

バニラアイスにのっけて、まぜまぜしながら食べると美味しい~♪

(あ)

 

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第129回着物1問アンケートです。

街は夏物セールの真っ最中ですね~

デパートの呉服売り場も浴衣がメインにはなっていますが

夏着物や帯がお買い得価格のセールになっていました。

素敵な絽の小紋にぐらぐらっと、危険ですね~

私は夏の小物をねらっているんですけど・・・・・

夏着物、薄物なら今から仕立ててもぎりぎり間に合う??

いっそ来年の夏用に!?

単ものなら9月からに十分間に合いますね。

ということで今回のお題は「セールで着物関係のお買い物しましたか?」

にしてみました。

まだこれから参戦でも十分間に合いますがもう素敵なものをゲットしました~

なんて是非皆様の夏のセールの成果をお聞かせくださいませ。

どうぞぽちっとよろしくお願いたします。

夏のおやつ作り

ラズベリーのジャムをたくさんいただいたので

シャーベットを作ってみました。

種を漉してもう少し甘みを足して冷凍庫へ・・・

途中で何回かかき混ぜ、かき混ぜ完成です。

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甘酸っぱい~♪思っていた以上に濃厚な味なので

バニラアイスと一緒にあわせて食べたらすごく美味しそうです。

美味しいバニラアイスを買ってこなければ!

(あ)

 

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新しい自分の発見

個人レッスンではまずご自分の着物姿をご覧いただき

それから自分でその着物姿を目指してレッスンを進めていきます。

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暑い中レッスンにお越しいただき、ありがとうございます!!

夏の間お休みがたくさん取れるのでと

以前から興味のあった着付けのレッスンにお越しいただいております。

確かに今の時期暑くて大変ですけど;ちょうどレッスンが終わった

秋に着物デビュ~となりますのでタイミング的にはいいですね。

カジュアルなジーンズとロングヘアでお越しになり

アップにして着物を着たら、あら~洋服姿とは全然雰囲気が変わって

着物、とてもお似合いです、新しい自分との出会いです。

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これは本当に着物を着る楽しみの一つですよね。

ぜひちょっとでも興味のある方にはこの新しい自分との発見を

体験していただきたいです。

(あ)

 

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中田堂15日のまかない

しし唐とちりめんじゃこの甘辛いため・もやしサラダ

ぶりの照り焼き・玄米ご飯(大豆、ひじき入り)

豆腐とワカメの味噌汁

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しし唐はちりめんじゃこと一緒に炒めて甘辛の味付けに。

もやしサラダはきゅうりの千切りと一緒にごま油と塩、お酢で味付け

錦糸玉子と青紫蘇を乗っけて。

やっぱり夏のぶりは・・・・・

あー、本当に暑い1日でした。。。。

(あ)

 

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総復習

レッスンの最後の回は総復習になります。

今までのレッスン内容をたどりながら襦袢から着物、帯まで

全体を通していきます。

最後ですのでより細かいチェックを入れながら・・・・

最初の頃はとにかく必死で着物を着たり帯を結んだりでしたが

総復習ではより細かいチェックも言われていることを

しっかり理解して進んでいくことができます。

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秋の着物デビューを目指して単&名古屋帯をご購入

ご自分の着物と帯で総復習です。

可愛い帯ですね♪

早く秋になってデビュ~していただきたいです。

レッスンは修了ですがこれからが着物ライフのスタートです。

しっかり楽しんでくださいね~

お疲れ様でした。

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そして今日のおやつは差し入れで頂いた玉屋さんのゼリー

この暑い日にはちゅるんとしたおやつは何よりです。

ありがとうございます、ご馳走様でした!

(あ)

 

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浴衣でお得♪

つぶやこうと思いつつ、忘れてしまうので日誌でつぶやきます・・・・

浴衣を着たらどこへ行きましょう?って

なんと美味しそうな企画を発見しました!!

ホテルニューオータニのビュッフェの女性限定!浴衣プランです。

なんと浴衣の女性はビュッフェが25%引きですってーーー

これはぜひぜひお出かけしてみてはいかがでしょうか。

あ、要予約ですのでお出かけの前に予約をお忘れなく~

(あ)

 

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1日たってだいぶ梅酢も上がってきました♪

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我が家では1キロごとに厚手の保存袋に入れています。

5キロなので5つのビニール袋がダンボール箱の中に。

ガラス瓶だと重いしそんなにたくさん置き場所もないので;;

土用までこのままビニールで、去年からベランダで土用干しを

しているので、今年も土用干しの後は瓶で保存です。

これから毎日梅を眺めての生活です。

おいしくなれ~~~

(あ)

 

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梅仕事2011

今年は漬けなくてもいいかねーといいつつも

シーズン終わり間近になってくるとなんとなく落ち着かなくて

慌てて買ってしまうのです。。。。

でも今年は梅の出来があまりよくないようでネットでも

状態のいいのがなかなかありません;

それでも何とか見つけてぽちっと

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届いた梅を早速水に漬けてそれから塩漬け

これから毎日なでなでしながら土用を待ちます。。。。

(あ)

 

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第128回着物1問アンケートです

図書館で「昭和モダンキモノ 抒情画に学ぶ着こなし術」という本を

見つけたので借りてみました。

竹久夢二や高畠華宵、蕗谷虹児、またその時代の着物のお洒落アイテムや

文様などなど興味深い内容です、ゆっくり楽しみながら読みたい本。

そしてこういう本を見ていると今の着物との柄の傾向の違い

着こなしの違いなども同じ着物でも全然違っていて面白いです。

現代においてモダンキモノはアンティーク着物のお店などで出会うことができますね。

ということで今回のお題は「アンティーク着物って買ったことありますか?」

にしてみました。

アンティーク着物の定義って難しいかなーと思いますが

自分がアンティーク着物だなって思って買った着物ということで

ぜひお聞かせくださいませ。

どうぞぽちっとよろしくお願いいたします。

夏着物レッスン

このところ夏着物のレッスンのご依頼が多いです。

夏物は透けるし、薄いし素材も麻などになると

絹物と感触が変わるために袷の着物とは

ちょっと感じが変わるので夏着物デビューの前に

レッスンにお越しになる方が多いです。

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はー夏着物らしく涼しげでいいですね♪

身長が高い方なので名古屋帯もずらして巻いて幅出ししています。

これから素敵な夏着物を楽しんでくださいね。

(あ)

 

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先日のゴーヤですが、ぐんぐん育っています。

1週間弱でこんなに成長してしまいました;

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慌てて手すりに紐を結び這わせました。

うわーこのままどんどん育ったらどうなんだろう?

えー収穫できるのかしらん・・・・

どうなっていくのか楽しみでもあり、ちょっと心配でもあり。。。。

(あ)

 

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女王様~その2!

うふふ、今年はラッキーイヤーです。

洗い張りのご依頼を頂き受け渡しにお越しいただいた

以前の生徒さんより差し入れで、なんと女王様を頂きました!

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ひゃ~~~きれいーーー美味しそうです♪

早速相方と二人で分けてもって帰りました。

うーん、甘いーーーさすが女王様です。

ありがとうございました。

(あ)

 

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中田堂7日のまかない

白菜の甘酢漬け・沢庵の炊いたん・がんもと鶏肉の煮物

柚子胡椒ドレッシング・蒸し豚キャベツ添え

玄米ご飯(大豆、ひじき入り)・シメジとワカメと卵のお吸い物

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沢庵の炊いたん、は沢庵を塩抜きして炒め煮にしたもの

ちょっと濃い味なのでご飯のおかずにはぴったりです。

蒸し豚は塊の豚肉を紹興酒をかけて蒸しました。

茹でキャベツをたっぷり添えて柚子胡椒のドレッシングで。

お魚メインが多いのですがこの蒸し暑さ、ばてないようにたまには肉で!

今日のおやつ♪

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先日差し入れで頂いたシベールのアーモンドがついたラスク!

美味しい~~~

麦茶と一緒に頂きました、ありがとうございました!!

(あ)

 

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七夕前夜祭?!

今日は銀座でなんだかたくさんの浴衣姿を見かけました。

夕方になってやっと一息ちょっと風も通って涼しさを感じる時間帯に

色とりどりの浴衣姿はとても銀座の街に似合っていますね。

そうかー明日は七夕ですものね、前夜祭でしょうか。

そして明日7月7日はじつは「浴衣の日」なんですよ!!

七夕といえば近所の商店街にたくさん笹が飾ってあり

願い事の短冊がたくさんかかっていました。

今年は震災もあり、みんなが幸せになりますように、とか

原発が早く解決しますように、という願い事が多いなーと眺めていたのですが

トイレが早く終わりますように、なんて小学生の願い事があり

わが道を行く、だなーと笑ってしまいました。

まだ7月は始まったばかり、浴衣でからころ散策などしてみてはいかがでしょうか。。。

(あ)

 

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納涼日本の夏

今日のはなまるは江戸の涼に学ぶ日本の伝統の技の特集でした。

紹介していたアナウンサーの方も可愛い浴衣姿でしたね♪

団扇やすだれ、手ぬぐい、切子などが紹介されていました。

みてるだけでも涼しげです。

そっかー、江戸時代もきっと現代と同じように暑かったんだろうなー

今の時代好きとか嫌いでなく、そして節電の夏といいつつも

エアコンの恩恵をどこかで必ず受けているともうこの暑さでぐったりですけど

昔はエアコンもなく暑いのが当たり前で

いかに気持ち、道具、気分だけでも涼しくが課題だったのでしょうねー

それによって磨かれた日本の技。

は~見習ってもっと暑さと仲良く、しゃんと過ごさなければなりませんね。

(あ)

 

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お手入れお手入れ

袷モノ、一番着倒しているのが長襦袢です。

絹でもええぃっと自分で洗ってしまうのもありますが

(かなり危険ですのであまり真似しない方がいいですけど;;)

生地の感じで自分で洗わない方がいいってのもあります。

ピンクで可愛いお気に入りの長襦袢は

自宅洗い危険マークなのでを丸洗いに。。。

さすがに今の時期お手入れが混んでいますが

秋までにゆっくりきれいになってもらって

また10月からよろしくね~

(あ)

 

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第127回着物1問アンケートです。

先日浴衣で落語に行ってきます~って

いいですね♪今の季節ならではの楽しみですね。

落語といえばここずっとブームですよね。

家族も「笑点」が大好きです。

私も落語がブームになるちょっと前の頃よく寄席に行ってました。

いいですよ~生で観る演芸って。

ということで今回のお題は「落語生で見たことありますか?」

ぜひ皆様の落語体験についてお聞かせくださいませ。

どうぞぽちっとよろしくお願いいたします。

 

ゴーヤの種をもらったのでハハが興味半分で植えてみたのです。

1日くらい水につけ、植木鉢に植え替えて4~5日

にょきにょきと芽が出てきました。

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すごい生命力だな~、と2日たったらさらにぐっと成長しておりました。

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ひえ~

この節電の夏、グリーンカーテンを!なんて目的ではなく

なんとなく植えてるもので;;

これから慌ててどうやって育てるか調べなければなりません。

ひゃーまずはネットを買えばいいの?!?!などなど

さー、どうなることやら・・・・

(あ)

 

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浴衣シーズン突入♪

先週は浴衣を選んでる女子をたくさん見かけたのですが

今週は浴衣を着てお出かけの女子を何人も見かけました。

おーーー7月、いよいよ浴衣シーズンに突入ですね。

中田堂でも先日浴衣レッスンをいたしました。

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んもう可愛い!!!万寿菊の浴衣に麻の半幅帯!!!

浴衣売り場のおばちゃんに強くプッシュされて決めたそうですが

さすが百戦錬磨(?)のおばちゃん、目は確かのようです。。。

しっとり大人っぽく貝の口すっきりの着こなしを。

さーこの夏は浴衣で楽しんでくださいね♪

(あ)

 

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中田堂1日のまかない

キャベツの簡単サラダ・きのこと豆腐揚げの煮物

かますの干物・玄米ご飯(ひじき、大豆入り)

玉ねぎと椎茸の味噌汁

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久しぶりのまかないです。

この暑さでばてないようにしっかり食べられるように・・・・

味付けになるべくアクセントをつけるようにしました。

キャベツはさっぱり、きのこは甘辛味で生姜をきかせて。

まかないについてはよく質問を頂きます。

それだけ見ていただいているのですね~、嬉しいです。

これからはレシピなども簡単なのはご紹介していこうかなと思っております。

ということで、キャベツの簡単サラダを

キャベツを千切り、ごま油、お塩、お酢で味付け

これだけでもいいのですが、中国の唐辛子の調味料があったので

それも入れてみました。

本当に簡単ですがこれから暑くて調理に時間かけたくない時や

火を使いたくない時などお勧めです。

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差し入れで頂いたおやつの和菓子、夏らしいーーーきれいです。

ありがとうございました、おいしかったです♪

(あ)

 

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