梅仕事2011 -その2- - 中田堂日誌
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梅仕事2011 -その2-

1日たってだいぶ梅酢も上がってきました♪

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我が家では1キロごとに厚手の保存袋に入れています。

5キロなので5つのビニール袋がダンボール箱の中に。

ガラス瓶だと重いしそんなにたくさん置き場所もないので;;

土用までこのままビニールで、去年からベランダで土用干しを

しているので、今年も土用干しの後は瓶で保存です。

これから毎日梅を眺めての生活です。

おいしくなれ~~~

(あ)

 

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