1日たってだいぶ梅酢も上がってきました♪
我が家では1キロごとに厚手の保存袋に入れています。
5キロなので5つのビニール袋がダンボール箱の中に。
ガラス瓶だと重いしそんなにたくさん置き場所もないので;;
土用までこのままビニールで、去年からベランダで土用干しを
しているので、今年も土用干しの後は瓶で保存です。
これから毎日梅を眺めての生活です。
おいしくなれ~~~
(あ)
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