中田堂19日のまかない
トマトとマッシュルームときゅうりのサラダ
ピーマンのナムル風・生鮭のつけ焼き
玄米ご飯(大豆、ひじき入り)・えのき、椎茸、油揚げの味噌汁
トマトとマッシュルーム、きゅうりのサラダは
レモンとオリーブオイルでドレッシング。
ピーマンのナムル風は、千切りピーマンをさっと茹でてごま油、塩、すりゴマ
だけにしようと思ったのですがお酢もちょっと入れました。
(あ)
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