中田堂1日のまかない
キャベツの簡単サラダ・きのこと豆腐揚げの煮物
かますの干物・玄米ご飯(ひじき、大豆入り)
玉ねぎと椎茸の味噌汁
久しぶりのまかないです。
この暑さでばてないようにしっかり食べられるように・・・・
味付けになるべくアクセントをつけるようにしました。
キャベツはさっぱり、きのこは甘辛味で生姜をきかせて。
まかないについてはよく質問を頂きます。
それだけ見ていただいているのですね~、嬉しいです。
これからはレシピなども簡単なのはご紹介していこうかなと思っております。
ということで、キャベツの簡単サラダを
キャベツを千切り、ごま油、お塩、お酢で味付け
これだけでもいいのですが、中国の唐辛子の調味料があったので
それも入れてみました。
本当に簡単ですがこれから暑くて調理に時間かけたくない時や
火を使いたくない時などお勧めです。
差し入れで頂いたおやつの和菓子、夏らしいーーーきれいです。
ありがとうございました、おいしかったです♪
(あ)
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