中田堂26日のまかない

つるむらさきのお浸し・もやしと切干大根、油揚げのゴマドレッシング

おからのサラダ・サバの文化干し

玄米ご飯（大豆、ひじき入り）・キャベツとねぎの味噌汁

おからのサラダはポテトサラダと同じレシピできゅうりと玉ねぎとハム

ジャガイモの代わりに炒ったおからで・・・

もやしと切干大根と油揚げのサラダは油揚げは

さっと炙って細切りにしてサラダに入れました。

（あ）

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