先日相方より頂いた詰め合わせ。
「なんか面白い使い方してくれそうだと思って」って；；
うーん、何にしましょう。。。
とまずは赤い方で、大根と人参を千切り、ゆで卵と刻んだシソを
和えてサラダにしてみました。
ちょっと甘みのあるドレッシングだったので作ってみてから
これはサラダより鶏肉のソテーのソースに合いそうかなーと
今度チャレンジしてみよう。
そしてもう一品
ジャガイモと里芋を茹でて軽くマッシュして和えてみました。
里芋はなんと相方チチ作の里芋です。
いやーこれは絶品、チーズの香りがすごくよくて美味しかったです。
さらにもう一品
アボカドと茹で海老を和えてサラダに、これもうまい～
マヨネーズ的な使い方、マヨネーズより美味しいかも～
ご馳走様でした♪
（あ）
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