ある日の晩御飯のおかず。
年末にテレビでみたレンコンのマヨネーズ焼き
レンコンがあったので試しにやってみました。
本当に簡単、マヨネーズをまぶしてフライパンで焼くだけです。
マヨネーズは油も入っているのでフライパンに油も引かなくても大丈夫。
仕上げにお塩と黒胡椒をたっぷりかけました。
一緒に鳥モモ肉もそぎ切りにしてマヨネーズ焼きをしてみたのですが
こちらもなかなか美味しかったです。
次回は我が家風にアレンジをしてみたいと思います。
（あ）
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