もうすっかりお正月気分って感じじゃありませんが；；
今頃ですが我が家のおせちを・・・
去年まではソボと手分けして作っていたのですが
今回はソボは黒豆のみ、あとは全部作りました。
一の重
酢バス、紅白かまぼこ、ウズラゆで卵
岩石卵、高野豆腐、たたきごぼう
あ、偶数でした；；
二の重
鰤照り焼き、海老の旨煮
田作り、筑前煮、鶏肉の老酒蒸し
三の重
お野菜お煮しめ
人参、昆布、慈姑、ごぼう、竹の子、こんにゃく
里芋、椎茸、レンコン
その他のお重
数の子、紅白ナマス、黒豆、栗きんとん
毎年同じ内容ですが、おせちですから・・・・
そして元旦の食卓
今年は鯛の姿焼きも作りました。
お正月の始まりの写真です。
（あ）
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