中田堂16日のまかない - 中田堂日誌
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中田堂16日のまかない

中田堂16日のまかない

紫玉葱とたこの三杯酢和え・高野豆腐としめじ、椎茸の卵とじ

鰯の梅酒煮・玄米ご飯(ひじき、大豆入り)

じゃが芋とキャベツの味噌汁

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紫玉葱は下ごしらえとしてスライスしてお酢をかけておいたら

きれいなピンクに!妙にきれいな色で食べものっぽくない;;

けど食べたら美味しい、みたいな・・・・

鰯はお刺身用に活きのいいがあったので梅酒でことことと。

(あ)

 

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