中田堂22日のまかない - 中田堂日誌
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中田堂22日のまかない

今日も寒い1日でした。

せっかくしまおうかなーと思っていた冬下着をまた着ています。

ここ数日は寒いですが、この所ご相談いただくのは単や夏物に関してです。

そう、単に関してはもうGWあたり位からという方も多いようですね。

着物もそうですが、お襦袢なども単、夏仕様のものということで

ご相談いただくことも多いです。

昔は単の時期が短かったのであまり重要視されなかったですけど

こう暑くなる時期が早くなると単の着用時期も長くなって

重宝する着物になってきています。

そういうこともあって単や夏物に関するご相談も多く

中田堂ではもう3月位から、単~夏物~と呪文のように唱えて

日々チェックをしております。

気がつけばもう来週からGW!!!暑ければ単!って季節に突入ですので

なんでも早め早めに準備して動かないとなりませんね;;

と、22日中田堂のまかないです。

ベーコンとエリンギのソテー・白菜、蕪、胡瓜、人参の浅漬け

卵焼き・なすと豚肉、エリンギの甘味噌炒め

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新しい教室の台所のIHヒーターが思いのほか火力が弱く

色々調理するのは難しい・・・ということが判明;;

このまま、まかないは弁当にってなりそうです。

お弁当スタイルも好き!っていう相方よりも

弁当作る私の方ががっかり感が強いっぽい・・・

弁当がいやというより、弁当よりは定食スタイルの方が

好きなんだよな~っていう。。。。

(あ)

 

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