母の日のランチ。
ハハのリクエストでカルボナーラに・・・
日ごろの感謝の気持ちを込めて。
我が家のカルボナーラは落合風に卵のみ
生クリームは入れずに作ります。
パンチェッタは市販の生ベーコンで代用してるのですが
簡単なパンチェッタの作り方をサイトで見つけたので
今度はパンチェッタも作ってみようと思っています。
(あ)
中田堂ご訪問の記念に一問アンケート 、ぽちっと、よろしくお願いいたします。