中田堂10日のまかない

がんもどきとお麩とインゲンの煮物・オクラのお浸し

鶏肉とえのきの醤油煮・とうもろこしの炊き込みご飯

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

はー毎日暑いですね；；

私たちは薄物ですが生徒さんは袷でレッスンなので

本当に大変ですが、がっつりレッスンしてお帰りになられました。

この調子で頑張ってくださいね～

暑い日々、あまり冷たいものばかりは良くないなーとがんもどきとお麩の煮物

おくらはゆでて斜めにうす切りしておかかとすりゴマを振ってお醤油で。

鶏肉は胸肉です、薄切りにして塩と生姜の絞り汁で下味をつけて

片栗粉をまぶして湯引き、えのきの醤油煮をかけました。

とうもろこしの炊き込みご飯は昨日の我が家の晩御飯

多めに炊いていてくれたので今日のまかないに

生のとうもろこしの出るシーズン限定のメニュー、相方にも好評でした。

（あ）

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