日中時間があったので、ずっと我が家にあったココナッツミルクの
缶詰を使ってレッドタイカレーを作ってみました。
食べには行ったことはあるのですが作ったのは初めてです。
材料さえあれば簡単にできるのがいいですね。
こんな味だっけ?といいながら、美味しくいただきました。
今度はグリーンカレーを作ってみようと思います。
(あ)
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