中田堂3日のまかない - 中田堂日誌
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中田堂3日のまかない

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千切りジャガイモの三杯酢・しし唐とひき肉の炒り煮

カジキマグロの味噌漬け・玄米ご飯(大豆・ひじき入り)

椎茸、ねぎ、ワカメの味噌汁

110803-300.jpg

千切りジャガイモ、思いっきり細い千切りがイメージだったので

スライサーの千切りでしゃかしゃか千切りに。

さすが手切りとは違います;;

トッピングは青紫蘇の千切り。

しし唐はひき肉と甘辛味に炒り煮にしました。

(あ)

 

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