若竹煮～～

なんと！！！

ご自宅の裏に竹林をお持ちで毎年この時期は

一年分の筍を掘って水煮をして真空パックをしておくそう。

ひゃ～～すごいーー。。。

ということでおすそ分けをいただきました！！

そりゃ、貴重な掘りたて茹でたてですもの

すぐに頂かないと！ってことでさっそく若竹煮を～～

わぁ～～香りもいい～～～～

これは本当に今しか味わえないですよね。

木の芽がなかったのが残念でしたけど

十分春を堪能させていただきました。

ありがとうございます！！！

（あ）