中田堂2日のまかない
キャベツとゆで卵のサラダ・蕪の甘酢漬け
秋刀魚のコチュジャン煮・玄米ご飯（ひじき入り）・なめこの味噌汁
キャベツのサラダはマヨネーズベースのドレッシングでも美味しいのですが
今日はシンプルなフレンチドレッシングで
秋刀魚は昆布とニラ入り、本で見たレシピだけど作りながら
味付けを我が家好みにアレンジしてしまいました。
そして、なんと今日は原宿瑞穂の豆大福を差し入れにいただきました！
久々の瑞穂の豆大福♪
本日の〆になんとも嬉しい差し入れでした。
やっぱり美味しいーーーー
先日頂いた文銭堂の豆大福も美味しかったし、全く甲乙つけがたし！
！そうだ、瑞穂の豆大福も漉し餡でした・・・・
どっちの豆大福もさらっと食べられてしまう、のはこの漉し餡のおかげなのかも。。。。
ご馳走様でした！
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