中田堂23日のまかない
トマトと玉葱のサラダ・ソボ手製切干大根の煮物
新ショウガの佃煮・じゃが芋と鶏肉のしょうが風味煮
玄米ご飯（ひじき入り）・エリンギとわかめの味噌汁
もうそろそろ終わってしまう新ショウガ、去年は甘酢漬けのみでしたが
今年は佃煮にチャレンジ、相方にも好評でした。
じゃが芋は鶏肉と新ショウガの佃煮をいれて甘辛く煮付けてみました。
じゃが芋は相方チチウエ作のじゃが芋、やっぱり美味しい・・・・
今日のおやつ
差し入れでいただいた石垣島の黒糖＆アップルマンゴー
さっぱり目の甘さが、後引く美味しさ・・・
マンゴー絶品です♪
完熟で香りも素晴らしく甘さも満点！！！
皮まで全部食べてしまいたいくらい美味しかったです。
ありがとうございました。
（あ）
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