中田堂28日のまかない
キャベツと切り昆布のポン酢和え・ゴーヤとツナのサラダ
カジキと牛蒡の煮付け・玄米ご飯(ひじき入り)
プチトマトと卵のスープ
カジキ鮪と牛蒡はこっくり濃い目の味付けで煮付けました。
煮魚に牛蒡を一緒に炊くのは相性が良くて美味しいです♪
ゴーヤは塩もみにしてツナ缶でサラダ仕立てにしました。
(あ)
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