中田堂30日のまかない
かぼちゃと玉葱、ケッパーのサラダ・セロリとキュウリと昆布の胡麻酢和え
ひじきの煮物・鯖の味噌煮・玄米ご飯(ひじき入り)
キャベツと椎茸の味噌汁
かぼちゃはケッパーの酸味がアクセントにさっぱり仕上げました。
セロリとキュウリと昆布も胡麻酢であえてさっぱり
こう暑いとお酢をきかせたもので乗り切らねばって感じです。
(あ)
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