中田堂9日のまかない
しし唐、桜海老、昆布の煮物・アボガドとトマトのサラダ
鯖の南蛮漬け・玄米ご飯(ひじき入り)・青梗菜としめじの味噌汁
本日も1日集中レッスンの生徒さんがいらしたので3人のまかないです。
小鯵では時たま作る南蛮漬けですが
今回は美味しそうな鯖があったので鯖で作ってみました。
なかなか好評だったのでよかったです。
主役の鯖もさることながら一緒に漬け込んだ
玉葱、人参、セロリ、カラーピーマンが美味しかったです。
おやつは先日頂いた焼き菓子の詰め合わせ。
ラッピングがすごく可愛いーーーー
マドレーヌとクッキーの詰め合わせ
美味しかったです!!
ごちそうさまでした♪
(あ)
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