中田堂6日のまかない - 中田堂日誌
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中田堂6日のまかない

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かぼちゃとサツマイモのサラダ・ター菜の胡麻和え・赤魚のソテー

玄米ご飯(ひじき、大豆入り)・なめこと油揚げの味噌汁

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最近我が家でブームなのが手作りマヨネーズ

今回のかぼちゃサラダはその我が家自家製マヨネーズで作りました。

他に玉ねぎ、きゅうり、ハム入り。

ター菜は中国野菜で炒めることが多いのですが

今回はさっとゆで胡麻和えに。

(あ)

 

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