元旦増刊号 - 中田堂日誌
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元旦増刊号

京都のおせちに欠かせない棒鱈(ぼうだら)

関東のミガキニシンよりももっと肉厚でたんぱくな食感

乾物から煮るまで一般的に3、4日かかるというから大変

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なんでも京都では、海老芋と炊き合わせて

「いもぼう」として代表的な「おばんざい」になっているとか・・・

さっそく桜でお馴染みの京都丸山公園内にある

「いもぼう平野家」さんへ

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なるほど これが!

 

そして八坂さんへの途中、ちらほらと着物姿で京都の元旦を満喫する姿に出会いました

 

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訪問着よりも小紋で気軽に、といった楽しみ方が圧倒的に多く、

男性のカジュアルな羽織姿も、お正月気分に華をそえていました

道沿いのレンタル衣装屋さんもあり、

身軽に旅行に来て、一日だけ着物気分を味わえるのもいいですよね

 (く)

 

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