中田堂19日のまかない

大根、にんじん・きゅうりの中華風ピクルス

大根おろし(秋刀魚用）・なすとがんもどきの煮物

秋刀魚塩焼き・玄米ご飯(大豆、黒米入り）

蕪の葉っぱとえのきのみ味噌汁

秋本番秋刀魚もだいぶ値が安定してきました。

ということでシンプルな塩焼きに・・・

ぎゃっ、お皿の置き方、頭の向きが逆ですね；；；

ナスは炒めてから甘辛味にがんもどきも、ご飯にぴったりな味付け。

大根、にんじん、きゅうりの中華風ピクルスは

しょうがの千切りもたっぷり入れて。

秋の味覚まかないでした。

（あ）

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