中田堂19日のまかない - 中田堂日誌
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中田堂19日のまかない

中田堂19日のまかない

大根、にんじん・きゅうりの中華風ピクルス

大根おろし(秋刀魚用)・なすとがんもどきの煮物

秋刀魚塩焼き・玄米ご飯(大豆、黒米入り)

蕪の葉っぱとえのきのみ味噌汁

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秋本番秋刀魚もだいぶ値が安定してきました。

ということでシンプルな塩焼きに・・・

ぎゃっ、お皿の置き方、頭の向きが逆ですね;;;

ナスは炒めてから甘辛味にがんもどきも、ご飯にぴったりな味付け。

大根、にんじん、きゅうりの中華風ピクルスは

しょうがの千切りもたっぷり入れて。

秋の味覚まかないでした。

(あ)

 

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