中田堂6日のまかない
もやしと茗荷の和え物・じゃが芋とゆで卵のカレー風味サラダ
秋刀魚の煮魚・玄米ご飯(大豆、黒米入り)
野菜ポタージュ
もやしと茗荷は摺り胡麻をたっぷり入れてやや中華風に
秋刀魚は甘辛くやや濃い目の味付けに昆布もたっぷり入れて煮ました。
野菜ポタージュはキャベツ、じゃが芋、玉葱、人参、ズッキーニ、コーン入り
味は複雑でいいのですが微妙な色合いに;;
(あ)
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