玉ねぎといえば！！の本場淡路島の新玉ねぎを頂きました！！
すっかり野菜に旬というものがなくなり、本当にその時期しか
いただけない貴重な野菜のひとつ、新玉ねぎです。
たくさん頂いたので何にしようかもうわくわくです。
まずは普段は付け合せですが新玉ねぎを主役に
新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ
人参、ジャガイモ、鶏肉と共に和風ポトフ
新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎと鶏肉の卵とじ
新玉ねぎ大好きです！てことでCM真似してサラダに・・・
味付けはもちろんポン酢で～～
最後は我が家では煮たのが人気でした。
ということで新玉ねぎと鶏肉の煮物
こんなに新玉ねぎを堪能できた年は初めてではないでしょうか・・・
美味しかったです！！！
ありがとうございました♪
（あ）
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