何の関連性もないタイトルですが;;
今日は友人と着物でお出かけしてきました。
いつも着物着てますが、仕事でなく友人と着物を着てお出かけする
またいつもとはちょっと違った気分ですね~
去年から着物にはまった友人と、もうずっと前からの着物友達と
3人で楽しい時間を過ごしてきました。
先日ぞろ目の22日に今年の味噌を仕込みました。
塩きり麹
茹でた大豆をつぶします。
容器に詰めて重しをして寝かせます。
これで5キロ分のお味噌です。
去年は5キロ分では足りなくなって秋頃に追加で3キロ分位作りました。
たぶん今年もこれだけじゃ足りないかなーと思います。
作り始めてしまえば案外簡単なんですけどねー
出来上がりは夏ごろ、楽しみです。
(あ)
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