中田堂29日のまかない
キャベツとトマト、キュウリ色々野菜のサラダ
じゃが芋とズッキーニ、エリンギのソテー(ヴァルサミコ風味)
鯖の南蛮漬け・玄米ご飯(大豆、ひじき入り)
茄子と玉葱の味噌汁
南蛮漬けは久々に作りました、野菜たっぷりにしました。
じゃが芋は丸ごと蒸してからズッキーニとエリンギとソテー
玄米ご飯は水加減を誤り、かなりやわらかご飯に；；；
中田堂30日のまかない
トマトとじゃが芋、バジルのサラダ・ゴーヤとツナのサラダ
焼なす・赤魚の焼き魚・黒米入りご飯・不室屋のお吸い物
我が家のベランダで育てているバジルをサラダに入れてみました。
立派に香っていました。
手間のわりに地味なおかずなんだけど、大好きなんですよね～焼茄子。
シンプルに生姜とおかか、摺り胡麻にお醤油
不室屋のお吸い物もこれで最後、美味しかったです。
（あ）
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