中田堂9日のまかない

焼き茄子・豆もやしと蒸し鶏の中華風和え物・カマスの干物

玄米ご飯（大豆、ひじき入り）・玉ねぎ、ワカメ、油揚げの味噌汁

焼き茄子はシンプルにおかかとしょうがで。

豆もやしは蒸し鶏と合えてさっぱりと。

今日になってまた残暑がぶり返し蒸し暑い日となってしまいました；；

夏っぽくさっぱり系のおかずにしてみました。

（あ）

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