毎年梨をたくさんいただきます。
ジャムを作ってみました。(私ではなくハハがですが)
和梨は水分も多いしジャムには向かないかなーと思っていたのですが
実際作ってみたら問題なくとても美味しかったです。
水分が多いので水は一滴も入れないのですが
煮ているとかなり水分が出てきます↑。
煮詰めてもいいみたいですが我が家ではヨーグルトに入れて食べるので
水分が多くても問題なし、フレッシュ感も楽しみつつ・・・
(あ)
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