中田堂22日のまかない - 中田堂日誌
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中田堂22日のまかない

中田堂22日のまかない

久々のまかないです。

じゃがいも、人参、セロリの甘酢漬け、ラー油かけ

かぼちゃのそぼろ煮・小松菜とシメジ、豚肉の煮物

生鮭漬け焼き・玄米ごはん(黒豆、ひじき入り)

なすとえのきの味噌汁

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先日友人と入った中華料理店にあったメニュー

じゃがいもと人参の甘酢漬け、美味しかったのでセロリも入れて

こんな感じかなと作ってみました。

ラー油はかけなくても美味しかったです、辛いのが苦手な方はそのままで。

じゃがいもをしゃきっとゆでるのがポイントです。

(あ)

 

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