中田堂24日のまかない
珍しく日曜のまかないでした。
ズッキーニのナムル風・佃煮・お麩と湯葉の煮物
鰆の西京焼・玄米ごはん(ひじき、雑穀米入り)
玉ねぎ、えのき、油揚げの味噌汁
ズッキーニのナムル風、ズッキーニは薄くスライスして塩もみ
ごま油、すり胡麻、お塩で味付けしました。
生のズッキーニもなかなか美味しいです。
(あ)
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