久々のまかない - 中田堂日誌
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久々のまかない

うわっ、前回が去年の6月だった!!

9か月ぶりくらいになりますね~

久々のまかないです。

ほうれん草、椎茸、ハム炒め・茹で鶏・三つ葉、カニカマ入り卵焼き

鶏レバーのウスターソース漬け・大根漬物

玄米ご飯(大豆入り)・梅干し

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鶏レバーのウスターソース漬けは最近我が家でブームの常備菜

今回はレバーだけでしたけど砂肝もおいしいのです。

相方にも好評でした。

大根の漬物はハハが作るザラメとお酢、お塩で漬けた

冬になると欠かさず作っているお漬物です。

サラダ感覚でばりばり食べてます。

三つ葉入りの卵焼きも色合いがきれいでいいですね♪

(あ)

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