おせちは毎年ほぼ変わらず同じモノを作っています。


私作る人、ハハ詰める人も変わらずに・・・
去年も日誌におせちを載せていますが
たぶん詰め方もあまり変わってないかも。

というのは去年の写真を見ながら詰めているから;;
でも新しいメニューを試してみてその年だけのものもあり
続くものもあり、続かないもののほうが多いですが。
今年は去年は既製品にしてしまったローストビーフを作り
鶏肉も初チャレンジ、鶏チャーシューを作ってみました。

今年ももう今日には残ったお煮しめを刻んでバラ寿司に・・・
あ~~ちゃくちゃくとお正月が終わっていくなぁ~
(あ)